• Chemische Grundlagen der Lebensmitteltechnologie (AAC)
  • Grundlagen der Lebensmittelanalytik (G-LA) und
  • Angewandte Lebensmittelanalytik 1 (A-LA1)
  • Angewandte Lebensmittelanalytik 2 (A-LA2)
  • Übung zur Externen Praxisphase (EPP)
  • Instrumentelle Analytik (IA)